本系於九十七年五月十四、十五日兩日辦理大一、大二校外參訪，參觀生物產業相關公司與機構，訪問單位包括有苗栗農改場、食品工業研究所、永信製藥、順天堂藥廠、秀傳健康園區、台中酒廠、台明將等企業機構。

參訪內容包括農業生物科技、食品生物科技、生物製藥、醫療技術與醫療知新及製酒過程等主要項目，透過本次的參訪學生能將平時所學的知識與參觀到的技術做結合，使學生能對於生物科技產業有更深的認識，也讓學生對未來的研究或就業方向有所幫助，此次活動非常圓滿成功。另外，也要感謝學校各單位的協助及系上帶隊老師的辛勞，使學生們可以順利完成這一次參訪活動。